Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из скумбрии (консерв. с маслом) с картофелем и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из скумбрии (консерв. с маслом) с картофелем и рисом

Скумбрия атлантическая в масле, консервы 240 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 130 г
Вода 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лавровый лист 2 г
Приправа для Рыбы [Kotanyi] 5 г
Свинина отварная, по 1-390 100 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из скумбрии (консерв. с маслом) с картофелем и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.5% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.9% 1806 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2628 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 11% 1468 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 12.5% 1295 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.4% 1935 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.747 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14561 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8855 мг 20 мг 9.4% 15.3% 1061 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 16.1% 1011 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7446 г
Кремний, Si 6.827 мг 30 мг 22.8% 37% 439 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2807 г
Натрий, Na 220.11 мг 1300 мг 16.9% 27.4% 591 г
Сера, S 31.79 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3146 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 11.9% 1375 г
Хлор, Cl 68.64 мг 2300 мг 3% 4.9% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3025 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19481 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 18.8% 862 г
Литий, Li 7.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2981 г
Медь, Cu 67.19 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1488 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5393 г
Никель, Ni 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 3.2% 4982 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70796 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 3.2% 5085 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 0.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп из скумбрии (консерв. с маслом) с картофелем и рисом составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».