| Karotte | 65 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Paprika rot | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Omega-3 Pflanzenöl (Brändle) | 10 г |
| Говядина 1 кат. | 135 г |
| Вода | 750 г |
| Spitzkohl | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.5% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 8.3% | 2944 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.552 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 15674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 21% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 6.4% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0051 мг | 20 мг | 5% | 12.2% | 1990 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.3 мг | 2500 мг | 4.5% | 11% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13532 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 4.6% | 5249 г |
| Натрий, Na | 11.82 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 10998 г |
| Сера, S | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3460 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 8.3% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 15.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 41.1% | 595 г |
| Литий, Li | 5.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Медь, Cu | 39.74 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.8% | 2516 г |
| Молибден, Mo | 2.246 мкг | 70 мкг | 3.2% | 7.8% | 3117 г |
| Никель, Ni | 2.279 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 107843 г |
| Фтор, F | 65.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.9% | 6063 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 9.8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 8.1% | 3057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».