Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканочка

Яйцо куриное 1 Штука
Манная крупа 35 г
Черника 50 г
Кефир Обезжиренный 1% [Княгинино] 69 г
Творог 2% [Молочное Кружево] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.9% 704 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.9% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 6.5% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.7% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1729 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7841 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.25 мг 2500 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9149 г
Кремний, Si 3.368 мг 30 мг 11.2% 11% 891 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 1% 10178 г
Натрий, Na 18.26 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7119 г
Сера, S 30.32 мг 1000 мг 3% 2.9% 3298 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 4.2% 2353 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 1% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3593 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3778 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 35.7% 274 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2312 г
Медь, Cu 24.29 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4117 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 2.9% 3340 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.959 мкг 55 мкг 7.2% 7.1% 1389 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21775 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5548 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканочка составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».