| Кабачок | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.5% | 14000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.4% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.1% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 7.9% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 8.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 22.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.333 мкг | 400 мкг | 4.1% | 14.6% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 69.3% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 15% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8167 мг | 20 мг | 4.1% | 14.6% | 2449 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 39.6% | 900 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.4% | 5714 г |
| Кремний, Si | 35 мг | 30 мг | 116.7% | 416.8% | 86 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 9.3% | 3810 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 55794 г |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% | 6.4% | 5714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 9.3% | 3854 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 45.7% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 23.9% | 1504 г |
| Медь, Cu | 53.67 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 19.3% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 3.033 мкг | 70 мкг | 4.3% | 15.4% | 2308 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23605 г |
| Фтор, F | 5.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 77973 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 7.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2917 мг | 12 мг | 2.4% | 8.6% | 4114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок на пару составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».