Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с сельдереем

Бульон куриный из грудки без кожи 1000 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.3% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.2% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.7% 10429 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7% 6667 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 19.7% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 32.4% 1456 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 35.2% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 12.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 6.1% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 18.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.155 мкг 400 мкг 1% 4.7% 9627 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 50.2% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 4.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 8.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 20.7% 2277 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.82 мг 2500 мг 4% 18.8% 2505 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12516 г
Кремний, Si 1.431 мг 30 мг 4.8% 22.5% 2096 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 8.9% 5181 г
Натрий, Na 95.97 мг 1300 мг 7.4% 34.7% 1355 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5525 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 11.7% 4000 г
Хлор, Cl 55.11 мг 2300 мг 2.4% 11.3% 4173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 7.5% 6383 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 43.7% 1073 г
Литий, Li 5.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 4.2% 11111 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 19.7% 2405 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 10.3% 4581 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 12.2% 3833 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 5.2% 9524 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 7.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.1407 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8529 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с сельдереем составляет 21,3 кКал.

  • Порция = 309 гр (65.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».