| Кабачок (Запекание) | 410 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Майонез провансаль с лимонным соком, 50,5% | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 125 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 13.4% | 347 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.7% | 438 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 10% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 9% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 67.34 мг | 500 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 11.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.665 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.711 мкг | 3 мкг | 23.7% | 11% | 422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 7.3% | 642 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7986 мг | 20 мг | 39% | 18.2% | 256 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.92 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.1% | 660 г |
| Кальций, Ca | 135.04 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.3% | 741 г |
| Кремний, Si | 11.417 мг | 30 мг | 38.1% | 17.8% | 263 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1487 г |
| Натрий, Na | 189.17 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.8% | 687 г |
| Сера, S | 222.9 мг | 1000 мг | 22.3% | 10.4% | 449 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 13.8% | 339 г |
| Хлор, Cl | 160.85 мг | 2300 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2.1% | 2232 г |
| Медь, Cu | 58.79 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 0.937 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7471 г |
| Никель, Ni | 0.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.269 мкг | 55 мкг | 55% | 25.6% | 182 г |
| Фтор, F | 5.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 74627 г | |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.1931 мг | 12 мг | 18.3% | 8.5% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.32 г | ~ | |||
| Валин | 1.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.922 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.89 г | ~ | |||
| Аланин | 1.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.898 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 214,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».