Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидор перец зелень 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидор перец зелень 3

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 700 г
Перец сладкий красный 200 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 60 г
Салат зеленый по 1-58 0 г
Сметана 15% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор перец зелень 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.6% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.7% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 30.9% 704 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 28.5% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 5.7% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 9.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.128 мкг 400 мкг 2.5% 5.4% 3949 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 47.45 мг 90 мг 52.7% 114.8% 190 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 1.069 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4677 г
Витамин К, филлохинон 73.7 мкг 120 мкг 61.4% 133.8% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 6.5% 3348 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.81 мг 2500 мг 9.6% 20.9% 1042 г
Кальций, Ca 37.56 мг 1000 мг 3.8% 8.3% 2662 г
Кремний, Si 29.103 мг 30 мг 97% 211.3% 103 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.5% 3284 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7554 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7057 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 11.5% 1900 г
Хлор, Cl 52.69 мг 2300 мг 2.3% 5% 4365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.9 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 7% 3141 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 4.4% 5051 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 64.7% 336 г
Литий, Li 21.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 11.8% 1859 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 16.6% 1308 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 13.9% 1552 г
Никель, Ni 5.197 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15449 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19990 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 16.3% 1333 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3882 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат огурец помидор перец зелень 3 составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».