Мой здоровый рацион

Рецепт Блины дрождевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины дрождевые

Вода 130 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 220 г
Сахар песок 25 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
соль йодированная 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрождевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.9% 1188 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.4% 629 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.8% 799 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 5.1% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 21.451 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.25 мг 15 мг 21.7% 10.1% 462 г
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1178 г
Витамин РР, НЭ 1.9988 мг 20 мг 10% 4.7% 1001 г
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2188 г
Кальций, Ca 56.9 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1757 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 2% 2264 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3197 г
Натрий, Na 619.25 мг 1300 мг 47.6% 22.1% 210 г
Сера, S 52.57 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 5.4% 871 г
Хлор, Cl 961.98 мг 2300 мг 41.8% 19.5% 239 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.3% 1991 г
Йод, I 66.76 мкг 150 мкг 44.5% 20.7% 225 г
Кобальт, Co 2.559 мкг 10 мкг 25.6% 11.9% 391 г
Марганец, Mn 0.2782 мг 2 мг 13.9% 6.5% 719 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Молибден, Mo 6.842 мкг 70 мкг 9.8% 4.6% 1023 г
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 6% 776 г
Фтор, F 41.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9581 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2133 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины дрождевые составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».