Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла сыр чеснок майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла сыр чеснок майонез

Свекла, вареная 160 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 29 г
Чеснок 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла сыр чеснок майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.2% 483 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.2% 2920 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.8% 1333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1860 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 62.39 мкг 400 мкг 15.6% 10% 641 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.297 мг 15 мг 22% 14.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3806 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5255 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.13 мг 2500 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Кальций, Ca 114.63 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 872 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1764 г
Натрий, Na 197.44 мг 1300 мг 15.2% 9.7% 658 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.7% 826 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2416 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.2651 мг 2 мг 13.3% 8.5% 754 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 4% 1616 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10014 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.696 мкг 55 мкг 8.5% 5.4% 1171 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.7693 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.772 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.338 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.105 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.109 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.028 г ~

Энергетическая ценность Свекла сыр чеснок майонез составляет 156,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».