| Лук репчатый (Жарка) | 340 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 900 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4% | 768 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8.3% | 368 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 5.2% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6532 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 6.2% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 4.3% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3.1% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 4.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.993 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 4.7% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 3.715 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3941 мг | 20 мг | 12% | 3.7% | 835 г |
| Ниацин | 1.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.71 мг | 2500 мг | 6.6% | 2% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7205 г |
| Кремний, Si | 49.052 мг | 30 мг | 163.5% | 50.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 2.8% | 1114 г |
| Натрий, Na | 344.34 мг | 1300 мг | 26.5% | 8.1% | 378 г |
| Сера, S | 126.93 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.9% | 788 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 5.6% | 551 г |
| Хлор, Cl | 325.36 мг | 2300 мг | 14.1% | 4.3% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1571 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 14.1% | 218 г |
| Литий, Li | 2.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6646 мг | 2 мг | 33.2% | 10.2% | 301 г |
| Медь, Cu | 176.89 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 5.4% | 565 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.3% | 936 г |
| Никель, Ni | 6.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7260 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 4% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.7164 мг | 12 мг | 14.3% | 4.4% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с рисом составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».