Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творожным сыром огурцом и лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творожным сыром огурцом и лососем

Лаваш белый, обогащенный 60 г
Творожный Сыр с Зеленью [Danville] 20 г
Огурец парниковый 30 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Семга соленая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творожным сыром огурцом и лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6% 903 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.2% 1043 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 37.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 9.8% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 6.5% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 70.688 мкг 400 мкг 17.7% 9.6% 566 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 13.6% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 13.9% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1953 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.3009 мг 20 мг 21.5% 11.7% 465 г
Ниацин 1.588 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1715 г
Кальций, Ca 46.56 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2148 г
Кремний, Si 9.938 мг 30 мг 33.1% 18% 302 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 3.8% 1438 г
Натрий, Na 945.44 мг 1300 мг 72.7% 39.5% 138 г
Сера, S 92.16 мг 1000 мг 9.2% 5% 1085 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 7.1% 769 г
Хлор, Cl 1123.94 мг 2300 мг 48.9% 26.6% 205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 4.5% 1198 г
Кобальт, Co 5.188 мкг 10 мкг 51.9% 28.2% 193 г
Марганец, Mn 0.2155 мг 2 мг 10.8% 5.9% 928 г
Медь, Cu 134.75 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 742 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5892 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Селен, Se 19.35 мкг 55 мкг 35.2% 19.1% 284 г
Фтор, F 107.74 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Хром, Cr 14.07 мкг 50 мкг 28.1% 15.3% 355 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.483 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творожным сыром огурцом и лососем составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (294.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».