| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 80 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13% | 874 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.37 мг | 500 мг | 5.5% | 6.3% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 10.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.761 мкг | 3 мкг | 25.4% | 28.9% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 7.7% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.029 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5857 мг | 20 мг | 12.9% | 14.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.67 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 85.18 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.7% | 1174 г |
| Кремний, Si | 16.13 мг | 30 мг | 53.8% | 61.2% | 186 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2599 г |
| Натрий, Na | 83.74 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.3% | 1552 г |
| Сера, S | 88.84 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.1% | 1126 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 16.3% | 698 г |
| Хлор, Cl | 108.18 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.3% | 2126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 7.4% | 1541 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 29.5% | 386 г |
| Литий, Li | 7.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 8% | 1438 г |
| Медь, Cu | 87.14 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.9% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 3.779 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Никель, Ni | 4.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.801 мкг | 55 мкг | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Фтор, F | 9.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.9973 мг | 12 мг | 16.6% | 18.9% | 601 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.643 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».