| Капуста белокочанная | 400 г |
| Масло раст | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.5% | 778 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16% | 556 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 19.45 мг | 500 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.09 мг | 90 мг | 121.2% | 108% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.2 мкг | 120 мкг | 115.2% | 102.7% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6364 мг | 20 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 545.45 мг | 2500 мг | 21.8% | 19.4% | 458 г |
| Кальций, Ca | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.8% | 1146 г |
| Кремний, Si | 96.364 мг | 30 мг | 321.2% | 286.3% | 31 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1375 г |
| Натрий, Na | 23.64 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5499 г |
| Сера, S | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1487 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 67.27 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1036.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 363.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 5.455 мкг | 10 мкг | 54.6% | 48.7% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 13.8% | 647 г |
| Медь, Cu | 136.36 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 12.1% | 733 г |
| Молибден, Mo | 18.182 мкг | 70 мкг | 26% | 23.2% | 385 г |
| Никель, Ni | 27.273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10092 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22002 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16.2% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.7273 мг | 12 мг | 6.1% | 5.4% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.665 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста для пирожков составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».