Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-пиццы

Яйцо куриное 60 г
Мягкий Творог 5,5% [Домик в деревне] 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 45 г
Ветчина [Индилайт] 65 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.6% 809 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.3% 2330 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 6.7% 1163 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 24.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 6% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.144 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7776 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.923 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1711 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9986 мг 20 мг 10% 7.8% 1001 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Кальций, Ca 113.31 мг 1000 мг 11.3% 8.8% 883 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 4.5% 1731 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Натрий, Na 115.53 мг 1300 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Сера, S 65.51 мг 1000 мг 6.6% 5.1% 1526 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 14.5% 535 г
Хлор, Cl 180.67 мг 2300 мг 7.9% 6.1% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 23.8% 326 г
Литий, Li 8.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.432 мг 2 мг 21.6% 16.8% 463 г
Медь, Cu 101.62 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2481 г
Никель, Ni 3.756 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 7.06 мкг 55 мкг 12.8% 9.9% 779 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30511 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.8847 мг 12 мг 7.4% 5.7% 1356 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Мини-пиццы составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».