| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Кабачок | 400 г |
| Баклажан | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 18.7% | 962 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 10.6% | 1701 г |
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 10.8% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 11% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 21.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 33.6% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.257 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.9% | 3017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.78 мг | 90 мг | 40.9% | 73.4% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9256 мг | 20 мг | 14.6% | 26.2% | 684 г |
| Ниацин | 3.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.83 мг | 2500 мг | 10.6% | 19% | 948 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8104 г |
| Кремний, Si | 19.08 мг | 30 мг | 63.6% | 114.2% | 157 г |
| Магний, Mg | 31.99 мг | 400 мг | 8% | 14.4% | 1250 г |
| Натрий, Na | 22.34 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5819 г |
| Сера, S | 74.93 мг | 1000 мг | 7.5% | 13.5% | 1335 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 15.6% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 43.14 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.4% | 5331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 7.7% | 2338 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 78.3% | 229 г |
| Литий, Li | 28.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 11.1% | 1616 г |
| Медь, Cu | 93.79 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.9% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 7.847 мкг | 70 мкг | 11.2% | 20.1% | 892 г |
| Никель, Ni | 2.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.176 мкг | 55 мкг | 13% | 23.3% | 766 г |
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8418 г |
| Хром, Cr | 9.36 мкг | 50 мкг | 18.7% | 33.6% | 534 г |
| Цинк, Zn | 0.6153 мг | 12 мг | 5.1% | 9.2% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».