| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.4% | 406 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 9.5% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 44.28 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 19.9% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 24.9% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.364 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.804 мкг | 3 мкг | 93.5% | 62.2% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.206 мкг | 10 мкг | 62.1% | 41.3% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.682 мг | 15 мг | 11.2% | 7.4% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.785 мг | 20 мг | 43.9% | 29.2% | 228 г |
| Ниацин | 5.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393 мг | 2500 мг | 15.7% | 10.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1640 г |
| Натрий, Na | 1850.95 мг | 1300 мг | 142.4% | 94.7% | 70 г |
| Сера, S | 193.83 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.9% | 516 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 16.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 2789.25 мг | 2300 мг | 121.3% | 80.7% | 82 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2025 г |
| Йод, I | 46.73 мкг | 150 мкг | 31.2% | 20.7% | 321 г |
| Кобальт, Co | 19.393 мкг | 10 мкг | 193.9% | 128.9% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 246.31 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 16.4% | 406 г |
| Молибден, Mo | 8.879 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 5.607 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.117 мкг | 55 мкг | 62% | 41.2% | 161 г |
| Фтор, F | 401.96 мкг | 4000 мкг | 10% | 6.6% | 995 г |
| Хром, Cr | 51.4 мкг | 50 мкг | 102.8% | 68.4% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | min 16.8 г | 15% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 18.4% |
Энергетическая ценность Сёмга слабосолёная (дома) составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».