Мой здоровый рацион

Рецепт Детокс-4 - завтрак - роллы из огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детокс-4 - завтрак - роллы из огурцы

Огурец грунтовый 200 г
Авокадо 100 г
Сок лимонный 50 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс-4 - завтрак - роллы из огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.5% 1647 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.3% 769 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2598 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12676 г
альфа Каротин 5.333 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9259 г
бета Криптоксантин 6.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 15.1% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.778 мкг 400 мкг 4.9% 8.4% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 20.4% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 6.5% 2646 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5698 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3510 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.89 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1174 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5488 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 134.6% 127 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2747 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 18571 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12034 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2292 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4157 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11278 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 7.5% 2252 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 10.5% 1649 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 16.1% 1069 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 1% 15766 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21484 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 9.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.111 мг ~
Стигмастерол 0.444 мг ~
бета Ситостерол 16.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Детокс-4 - завтрак - роллы из огурцы составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».