| Фарш домашний низкокалорийный 2023-08-24 | 437 г |
| Сухари сливочные | 15 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 42 г |
| Вода | 38 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 17.7% | 349 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 14.3% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 79.78 мг | 500 мг | 16% | 9.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.248 мкг | 3 мкг | 74.9% | 46.2% | 133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2035 мг | 20 мг | 26% | 16% | 384 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.63 мг | 2500 мг | 17% | 10.5% | 589 г |
| Кальций, Ca | 30.61 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3267 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6803 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1405 г |
| Натрий, Na | 339.58 мг | 1300 мг | 26.1% | 16.1% | 383 г |
| Сера, S | 247.62 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 17.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 452.4 мг | 2300 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.302 мг | 18 мг | 12.8% | 7.9% | 782 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 5.41 мкг | 10 мкг | 54.1% | 33.4% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Медь, Cu | 166.03 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Молибден, Mo | 9.655 мкг | 70 мкг | 13.8% | 8.5% | 725 г |
| Никель, Ni | 6.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.762 мкг | 55 мкг | 17.7% | 10.9% | 563 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6647 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 7.4% | 836 г |
| Цинк, Zn | 3.2792 мг | 12 мг | 27.3% | 16.9% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты низкокалорийные 2023-08-25 составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».