| Шампиньоны резаные замороженные | 394 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 102 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 35 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.625 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0975 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 20513 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.85 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 13263 г |
| Кальций, Ca | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6993 г |
| Магний, Mg | 1.46 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Натрий, Na | 6.5 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23641 г |
| Фосфор, P | 9.9 мг | 800 мг | 1.2% | 0.7% | 8081 г |
| Хлор, Cl | 12.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 54545 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 3.58 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Молибден, Mo | 0.813 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8610 г |
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.0488 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% |
Энергетическая ценность Шампиньоны тушеные составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».