| Морковь (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.3% | 776 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 736.6 мкг | 900 мкг | 81.8% | 97% | 122 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.305 мг | 5 мг | 86.1% | 102.1% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 26.49 мг | 500 мг | 5.3% | 6.3% | 1888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 16.6% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 17.3% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.03 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.8% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.8% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1673 мг | 20 мг | 15.8% | 18.7% | 631 г |
| Ниацин | 4.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 10.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2383 г |
| Кремний, Si | 17.928 мг | 30 мг | 59.8% | 70.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 13.4% | 885 г |
| Натрий, Na | 849.21 мг | 1300 мг | 65.3% | 77.5% | 153 г |
| Сера, S | 94.95 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.3% | 1053 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.5% | 874 г |
| Хлор, Cl | 1320.78 мг | 2300 мг | 57.4% | 68.1% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 6.3% | 1905 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 4.542 мкг | 10 мкг | 45.4% | 53.9% | 220 г |
| Литий, Li | 2.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 6.8% | 1757 г |
| Медь, Cu | 76.7 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.1% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 14.38 мкг | 70 мкг | 20.5% | 24.3% | 487 г |
| Никель, Ni | 2.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.136 мкг | 55 мкг | 13% | 15.4% | 771 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.26 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6425 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 24% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 7.2% | 1638 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови со сметаной составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».