Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша вареная

Вода 1309 г
Гречневая лапша 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 9.6% 1237 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 4% 2983 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 15.35 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2606 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2435 г
Макроэлементы
Калий, K 64.47 мг 2500 мг 2.6% 3.1% 3878 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8130 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 7.5% 1597 г
Натрий, Na 203.28 мг 1300 мг 15.6% 18.5% 640 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2665 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1231 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2601 г
Марганец, Mn 0.3315 мг 2 мг 16.6% 19.7% 603 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 7% 1687 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5877 г
Фтор, F 74.42 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5375 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2743 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша вареная составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».