Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, укроп, кинза с подс.маслом 2 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, укроп, кинза с подс.маслом 2 (копия)

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 200 г
Укроп 20 г
Кинза [Лето] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, укроп, кинза с подс.маслом 2 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.2% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 6.8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 13% 1314 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 14% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.268 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12240 г
Витамин C, аскорбиновая 15.61 мг 90 мг 17.3% 29.6% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 26% 658 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10893 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 20.2% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.3976 мг 20 мг 2% 3.4% 5030 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.85 мг 2500 мг 8% 13.7% 1245 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4525 г
Кремний, Si 28.127 мг 30 мг 93.8% 160.3% 107 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11818 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10811 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 6.8% 2492 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.6 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3564 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16854 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 48.7% 351 г
Литий, Li 10.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 13% 1321 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 11.5% 1484 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 7.7% 2231 г
Никель, Ni 5.039 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12972 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45351 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 12.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.2151 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5579 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 109.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.171 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 48.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, укроп, кинза с подс.маслом 2 (копия) составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».