| Подсолнечное масло | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.9% | 622 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 14.6% | 632 г |
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 15.8% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.584 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.33 мг | 90 мг | 19.3% | 17.8% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.559 мг | 15 мг | 30.4% | 28.1% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6711 мг | 20 мг | 3.4% | 3.1% | 2980 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5631 г |
| Кремний, Si | 5.526 мг | 30 мг | 18.4% | 17% | 543 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2114 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 38123 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4539 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 3.7% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 51.12 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2039 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 5.789 мкг | 10 мкг | 57.9% | 53.5% | 173 г |
| Литий, Li | 22.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Медь, Cu | 115.47 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.6% | 866 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
| Никель, Ni | 10.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15896 г |
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18510 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.3% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.3563 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3368 г |
| Цирконий, Zr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.829 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 92.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу без кабачков составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».