Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш 25.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш 25.08

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 25.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 6.6% 539 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.8% 327 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.8% 1244 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.9 мкг 900 мкг 22.7% 8% 441 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 6.3% 559 г
Витамин В4, холин 146.52 мг 500 мг 29.3% 10.4% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 6.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.344 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 6.8% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин D, кальциферол 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 4.6% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.031 мг 15 мг 20.2% 7.2% 495 г
Витамин Н, биотин 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 8.3% 429 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 8% 441 г
Витамин РР, НЭ 3.9581 мг 20 мг 19.8% 7% 505 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Кальций, Ca 219.33 мг 1000 мг 21.9% 7.8% 456 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3209 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 2.4% 1495 г
Натрий, Na 387.81 мг 1300 мг 29.8% 10.6% 335 г
Сера, S 157.74 мг 1000 мг 15.8% 5.6% 634 г
Фосфор, P 237.1 мг 800 мг 29.6% 10.5% 337 г
Хлор, Cl 608.58 мг 2300 мг 26.5% 9.4% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 2.304 мг 18 мг 12.8% 4.5% 781 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 2.5% 1438 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 22% 161 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.2879 мг 2 мг 14.4% 5.1% 695 г
Медь, Cu 99.01 мкг 1000 мкг 9.9% 3.5% 1010 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 3.8% 943 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 20.579 мкг 55 мкг 37.4% 13.2% 267 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10323 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1672 г
Цинк, Zn 1.5501 мг 12 мг 12.9% 4.6% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.98 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.894 г ~
Пролин 0.684 г ~
Серин 0.752 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.233 г min 16.8 г 31.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.023 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Лаваш 25.08 составляет 282,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».