| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 238 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.7% | 1111 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331 мкг | 900 мкг | 36.8% | 88.7% | 272 г |
| бета Каротин | 1.986 мг | 5 мг | 39.7% | 95.7% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.84 мг | 500 мг | 2% | 4.8% | 5081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 18.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.424 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.14 мг | 90 мг | 25.7% | 61.9% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.878 мг | 15 мг | 5.9% | 14.2% | 1708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 14% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8445 мг | 20 мг | 4.2% | 10.1% | 2368 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.44 мг | 2500 мг | 10.8% | 26% | 928 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5043 г |
| Кремний, Si | 25.776 мг | 30 мг | 85.9% | 207% | 116 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 9.9% | 2414 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25048 г |
| Сера, S | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9166 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 26.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.9% | 8653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 8.9% | 2699 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 73.7% | 327 г |
| Литий, Li | 20.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 20% | 1203 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 20.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 21.4% | 1119 г |
| Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23175 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 14.9% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 7.7% | 3119 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушенные с овощами составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».