| Лук репчатый | 170 г |
| Фарш Говяжий [Глобус] | 250 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| сыр суперсаль | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 14.2% | 585 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.21 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.255 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 3.3% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1809 мг | 20 мг | 0.9% | 0.7% | 11056 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.3 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.1% | 3949 г |
| Кальций, Ca | 96.32 мг | 1000 мг | 9.6% | 8% | 1038 г |
| Кремний, Si | 1.809 мг | 30 мг | 6% | 5% | 1658 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 1.1% | 7905 г |
| Натрий, Na | 65.28 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Сера, S | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4254 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 2.2% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6228 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 15% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Медь, Cu | 30.74 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3253 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш говяжий жареный составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».