| Кальмар (Варка) | 130 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Соус чили шрирача | 10 г |
| Устричный соус | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
Наивкуснейший, с лекгой остротой салат для любителей кабачков и морепродуктов Количество чеснока, шрирачи, лимонного сока и т.п. зависит от ваших предпочтений . Играйте с ингредиентами не по-детски и будет вам вкусное счастье❗
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9% | 1617 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7% | 2074 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.5% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 9.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.362 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 6.4% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.1% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 12.8% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 12.3% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 13.8% | 1047 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 10.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9223 мг | 20 мг | 9.6% | 13.9% | 1040 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2969 г |
| Кремний, Si | 23.573 мг | 30 мг | 78.6% | 113.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 9.9% | 1475 г |
| Натрий, Na | 239.45 мг | 1300 мг | 18.4% | 26.7% | 543 г |
| Сера, S | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.4% | 2677 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 11.2% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 0.75 мг | 2300 мг | 306667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2659 г |
| Йод, I | 34.97 мкг | 150 мкг | 23.3% | 33.8% | 429 г |
| Кобальт, Co | 15.645 мкг | 10 мкг | 156.5% | 226.8% | 64 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 12.2% | 1186 г |
| Медь, Cu | 314.42 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 45.5% | 318 г |
| Молибден, Mo | 4.576 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.4% | 1530 г |
| Никель, Ni | 3.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.752 мкг | 55 мкг | 15.9% | 23% | 628 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33140 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 7.5% | 1938 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.086 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.569 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованные кабачки с кальмаром составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».