| Пшеничная мука, первого сорта | 140 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Сыр бурненский | 72 г |
| Био кефир ванильный Киргизия | 55 г |
| Творог 5% жирности | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.9 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 6.9% | 427 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.6% | 344 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 3.9% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 34.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6646 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 1.5% | 2013 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 64.62 мг | 500 мг | 12.9% | 3.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.418 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2% | 1459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 4.8% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.22 мг | 15 мг | 21.5% | 6.4% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 5.324 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.1% | 939 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2418 мг | 20 мг | 16.2% | 4.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 68.49 мг | 1000 мг | 6.8% | 2% | 1460 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2600 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1568 г |
| Натрий, Na | 26.51 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4904 г |
| Сера, S | 113.96 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 1.9% | 1564 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.407 мкг | 10 мкг | 24.1% | 7.2% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.4359 мг | 2 мг | 21.8% | 6.5% | 459 г |
| Медь, Cu | 96.02 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.148 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.9% | 765 г |
| Никель, Ni | 3.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.755 мкг | 55 мкг | 26.8% | 8% | 373 г |
| Стронций, Sr | 5.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26385 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6041 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.806 г | min 16.8 г | 16.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-сырные лепешки составляет 336,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».