| Помидор (томат), грунтовый | 180 г |
| Перец сладкий красный | 49 г |
| Лук порей | 46 г |
| Перец чили, серрано | 16 г |
| Сельдерей | 23 г |
| Укроп | 13 г |
| Базилик, свежий | 7 г |
| Мангольд | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.6% | 1111 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.7 мкг | 900 мкг | 29.5% | 110.1% | 339 г |
| альфа Каротин | 2.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 128.7% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 2.838 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 661.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 16.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 6% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 39.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.251 мкг | 400 мкг | 4.6% | 17.2% | 2192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.48 мг | 90 мг | 71.6% | 267.2% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 20.1% | 1843 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.7% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 198.9% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8194 мг | 20 мг | 4.1% | 15.3% | 2441 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 42.9% | 867 г |
| Кальций, Ca | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 14.9% | 2475 г |
| Кремний, Si | 11.373 мг | 30 мг | 37.9% | 141.4% | 264 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 23.5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 34.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 10.1% | 3769 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.3% | 5903 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 17.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 39.55 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.3% | 5815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 21.6% | 1729 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 4.161 мкг | 10 мкг | 41.6% | 155.2% | 240 г |
| Литий, Li | 28.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2679 мг | 2 мг | 13.4% | 50% | 747 г |
| Медь, Cu | 119.6 мкг | 1000 мкг | 12% | 44.8% | 836 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 27.2% | 1375 г |
| Никель, Ni | 8.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 10978 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 34% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2744 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4373 г |
| Цирконий, Zr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».