| Бульон говяжий | 220 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 11% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 17% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 63.3% | 599 г |
| бета Каротин | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 72% | 526 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 26.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 6.4% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 24.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 17% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.776 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.3% | 6925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.9% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 17.4% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 4.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5039 мг | 20 мг | 7.5% | 28.4% | 1330 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.35 мг | 2500 мг | 11.6% | 43.9% | 864 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 9434 г |
| Кремний, Si | 5.817 мг | 30 мг | 19.4% | 73.5% | 516 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 12.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 124.12 мг | 1300 мг | 9.5% | 36% | 1047 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 9.1% | 4209 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 23.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 17.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 3% | 12821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.425 мг | 18 мг | 2.4% | 9.1% | 4235 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 8.7% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 118.2% | 321 г |
| Литий, Li | 6.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 8.3% | 4598 г |
| Медь, Cu | 128.38 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 48.5% | 779 г |
| Молибден, Mo | 1.911 мкг | 70 мкг | 2.7% | 10.2% | 3663 г |
| Никель, Ni | 0.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.397 мкг | 55 мкг | 8% | 30.3% | 1251 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 53836 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 16.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.269 мг | 12 мг | 2.2% | 8.3% | 4461 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп на говяжьем бульоне составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».