Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке (копия)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Миндальное Молоко [Barista] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.7% 2154 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8.4% 702 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 0.6% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.397 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8306 мг 20 мг 9.2% 5.4% 1093 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.36 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2736 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8554 г
Кремний, Si 32.646 мг 30 мг 108.8% 64% 92 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 5.3% 1113 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30023 г
Сера, S 33.34 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 7.4% 793 г
Хлор, Cl 10.39 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 22137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 73.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 21.1% 278 г
Литий, Li 3.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.4026 мг 2 мг 20.1% 11.8% 497 г
Медь, Cu 160.67 мкг 1000 мкг 16.1% 9.5% 622 г
Молибден, Mo 8.012 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 874 г
Никель, Ni 3.81 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.982 мкг 55 мкг 1.8% 1.1% 5601 г
Стронций, Sr 52.39 мкг ~
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.7294 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке (копия) составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (254.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».