Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный омлет с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный омлет с грибами

Яйцо куриное 100 г
Морковь 1 Штука
Шампиньоны 60 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Творожный сыр 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный омлет с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.8% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.8% 933 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 109 г 2273 г 4.8% 4.8% 2085 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 546 мкг 900 мкг 60.7% 61.1% 165 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 2.71 мг 5 мг 54.2% 54.6% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 16.4% 612 г
Витамин В4, холин 89.8 мг 500 мг 18% 18.1% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 18.5% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.057 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 13.1% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 7.5% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4777 г
Витамин Н, биотин 9.409 мкг 50 мкг 18.8% 18.9% 531 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.0403 мг 20 мг 15.2% 15.3% 658 г
Ниацин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.97 мг 2500 мг 11.1% 11.2% 903 г
Кальций, Ca 121.41 мг 1000 мг 12.1% 12.2% 824 г
Кремний, Si 7.157 мг 30 мг 23.9% 24.1% 419 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1930 г
Натрий, Na 197.73 мг 1300 мг 15.2% 15.3% 657 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 8.6% 1178 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 19.7% 512 г
Хлор, Cl 315.71 мг 2300 мг 13.7% 13.8% 729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.5% 1546 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 8.8% 1153 г
Кобальт, Co 7.501 мкг 10 мкг 75% 75.5% 133 г
Литий, Li 7.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 6% 1678 г
Медь, Cu 158.41 мкг 1000 мкг 15.8% 15.9% 631 г
Молибден, Mo 9.706 мкг 70 мкг 13.9% 14% 721 г
Никель, Ni 4.071 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 15.169 мкг 55 мкг 27.6% 27.8% 363 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 9.86 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 1% 9928 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 11.5% 879 г
Цинк, Zn 0.8697 мг 12 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 1.144 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.029 г min 16.8 г 12.1% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Морковный омлет с грибами составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (347.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов