Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сердечки со сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сердечки со сладким перцем

Вареные сердечки куриные 198 г
Перец сладкий красный 116 г
Масло подсолнечное ПОДОБЕДОВ х/о 25 г
Морковь по-корейски (МОЯ ЦЕНА) 232 г
Перец Желтый [Окей] 113 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сердечки со сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.6% 1357 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.9% 747 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.6% 3502 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 10.7% 836 г
альфа Каротин 3.295 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 10.8% 829 г
бета Криптоксантин 80.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 13.4% 667 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.549 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4679 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 21.8% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.8% 4918 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.4842 мг 20 мг 12.4% 11.1% 805 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.6 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2413 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1% 9141 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 2% 4577 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1896 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 5% 1795 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.3% 1699 г
Хлор, Cl 101.05 мг 2300 мг 4.4% 3.9% 2276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 7.4% 1202 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 38.9% 230 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3454 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 9.9% 904 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 5.7% 1560 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97800 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.6% 1582 г
Цинк, Zn 1.0635 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные сердечки со сладким перцем составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».