| Минтай (Запекание) | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 166 г |
| Мука ржаная обдирная | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.9% | 567 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7% | 1049 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 112.39 мг | 500 мг | 22.5% | 16.5% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 8.2% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.701 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.016 мкг | 3 мкг | 33.9% | 24.9% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.706 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.9% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3458 мг | 20 мг | 16.7% | 12.3% | 598 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.68 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.6% | 966 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2475 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Натрий, Na | 65.02 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 1999 г |
| Сера, S | 146.42 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 18.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 131.01 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.2% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Йод, I | 43.03 мкг | 150 мкг | 28.7% | 21.1% | 349 г |
| Кобальт, Co | 11.136 мкг | 10 мкг | 111.4% | 81.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3017 г |
| Медь, Cu | 97.22 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Никель, Ni | 3.583 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.331 мкг | 55 мкг | 29.7% | 21.8% | 337 г |
| Фтор, F | 377.33 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 6.9% | 1060 г |
| Хром, Cr | 29.54 мкг | 50 мкг | 59.1% | 43.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.9739 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.619 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в кляре составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».