Мой здоровый рацион

Рецепт Закуски к вину. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуски к вину

Виноград 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сухарики Икра 20 г
Семечки Жареные [Бабкины Семечки] 15 г
Кешью, сухая обжарка без соли 15 г
Арахис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуски к вину".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.7% 1152 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10% 544 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.3% 1288 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.6% 714 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2500 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 0.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 1.1% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.521 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 2.7% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2433 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.7563 мг 20 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.04 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Кальций, Ca 125.39 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 798 г
Кремний, Si 11.831 мг 30 мг 39.4% 21.5% 254 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1156 г
Натрий, Na 111.23 мг 1300 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2434 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.3% 746 г
Хлор, Cl 143.08 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331 мкг ~
Бор, B 265.5 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2622 г
Кобальт, Co 1.694 мкг 10 мкг 16.9% 9.2% 590 г
Литий, Li 2.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1045 г
Медь, Cu 204.11 мкг 1000 мкг 20.4% 11.1% 490 г
Молибден, Mo 2.603 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2689 г
Никель, Ni 11.675 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 2.503 мкг 55 мкг 4.6% 2.5% 2197 г
Стронций, Sr 994.37 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.8332 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Цирконий, Zr 20.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 2.691 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.676 мг ~
бета Ситостерол 5.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Закуски к вину составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 355 гр (650.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».