Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадная лепешка

Кефир, нежирный 150 г
Вода 182 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 45 г
Масло подсолнечное 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 111 г
Какао-порошок 22 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.8% 594 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.5% 1143 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 8.2% 345 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.1% 351 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 4.6% 621 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 3.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 2.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.111 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1895 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.965 мг 15 мг 13.1% 3.7% 763 г
Витамин Н, биотин 5.135 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 974 г
Витамин РР, НЭ 3.5881 мг 20 мг 17.9% 5.1% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 376.1 мг 2500 мг 15% 4.3% 665 г
Кальций, Ca 126.98 мг 1000 мг 12.7% 3.6% 788 г
Кремний, Si 2.22 мг 30 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Магний, Mg 69.34 мг 400 мг 17.3% 4.9% 577 г
Натрий, Na 411.22 мг 1300 мг 31.6% 9% 316 г
Сера, S 99.81 мг 1000 мг 10% 2.8% 1002 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 6.9% 409 г
Хлор, Cl 427.72 мг 2300 мг 18.6% 5.3% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 49.95 мкг ~
Железо, Fe 3.254 мг 18 мг 18.1% 5.1% 553 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1670 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 5.4% 523 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 4.6% 615 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 2.1% 1328 г
Молибден, Mo 12.038 мкг 70 мкг 17.2% 4.9% 581 г
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1138 г
Фтор, F 118.21 мкг 4000 мкг 3% 0.9% 3384 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.7377 мг 12 мг 6.1% 1.7% 1627 г

Энергетическая ценность шоколадная лепешка составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».