Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат, заправленный йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат, заправленный йогуртом

Виноград (Мытьё, нарезка) 200 г
Апельсин (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Грейпфрут (Мытьё, нарезка) 1 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат, заправленный йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 9.1% 1955 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.6% 2690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 17308 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9153 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 36.4% 491 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4296 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4189 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4774 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.19 мг 2500 мг 7% 12.5% 1419 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2608 г
Кремний, Si 11.233 мг 30 мг 37.4% 66.7% 267 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 6.4% 2782 г
Натрий, Na 18.34 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7088 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2% 8857 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.1% 2930 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4675 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3704 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 17.8% 1000 г
Литий, Li 4.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6309 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 12.5% 1426 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 7% 2596 г
Никель, Ni 4.99 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10319 г
Стронций, Sr 388.79 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46893 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.147 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8163 г
Цирконий, Zr 7.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат, заправленный йогуртом составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (56.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».