| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 328 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яблоко | 700 г |
| Ванилин | 1 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 12 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4% | 1520 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 8.1% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 53.26 мг | 500 мг | 10.7% | 6.5% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 3.2% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5385 мг | 20 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.34 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 40.38 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2476 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 3.9% | 1546 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Натрий, Na | 333.95 мг | 1300 мг | 25.7% | 15.5% | 389 г |
| Сера, S | 48.55 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2060 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 43.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 6% | 999 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Литий, Li | 0.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 9.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.252 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20090 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Шарлотка низкокалорийный от Аллы составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».