| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.8% | 918 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12.1% | 1128 г |
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 13.1% | 1042 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.07 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.75 мг | 90 мг | 17.5% | 23.8% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 6.1% | 2229 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.847 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.588 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8503 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 32.7% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6625 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3019 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.79 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4554 г |
| Кремний, Si | 19.877 мг | 30 мг | 66.3% | 90.2% | 151 г |
| Магний, Mg | 36.98 мг | 400 мг | 9.2% | 12.5% | 1082 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11454 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5450 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 16.1% | 847 г |
| Хлор, Cl | 47.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1824 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 4.612 мкг | 10 мкг | 46.1% | 62.7% | 217 г |
| Литий, Li | 16.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 24.2% | 562 г |
| Медь, Cu | 149.77 мкг | 1000 мкг | 15% | 20.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 6.596 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.8% | 1061 г |
| Никель, Ni | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.842 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6532 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17391 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 15.4% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.604 мг | 12 мг | 5% | 6.8% | 1987 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с тыквенными семечками составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».