| Яблоко (Жарка) | 620 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 452.9 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 372 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.9% | 1188 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 9.2% | 239 г |
| Углеводы | 53.1 г | 219 г | 24.2% | 5.3% | 412 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2% | 1111 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.827 мкг | 400 мкг | 0.2% | 48368 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 1.4% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 1.9% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3513 мг | 20 мг | 1.8% | 0.4% | 5693 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% | 2% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7457 г |
| Кремний, Si | 1.033 мг | 30 мг | 3.4% | 0.8% | 2904 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Натрий, Na | 21.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 6030 г |
| Сера, S | 4.91 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20367 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 0.2% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 1.65 мг | 2300 мг | 0.1% | 139394 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 2.3% | 980 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 1.8% | 1209 г |
| Литий, Li | 0.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8230 г |
| Медь, Cu | 97.75 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.2% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1% | 2258 г |
| Никель, Ni | 8.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96852 г | |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 9002 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 452,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».