| Морковь отварная по 2-40 | 78 г |
| Свекла, вареная | 227 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 259 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец соленый | 114 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Огурец парниковый | 51 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.9% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.4 мкг | 900 мкг | 21.9% | 31.4% | 456 г |
| бета Каротин | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 34.1% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.398 мкг | 400 мкг | 6.6% | 9.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 12.5% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 12.6% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7452 мг | 20 мг | 3.7% | 5.3% | 2684 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.25 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.6% | 816 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5770 г |
| Кремний, Si | 3.687 мг | 30 мг | 12.3% | 17.6% | 814 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 7.5% | 1932 г |
| Натрий, Na | 213.01 мг | 1300 мг | 16.4% | 23.5% | 610 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6775 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 7.6% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 3.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.6% | 2542 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.5% | 2660 г |
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.3% | 1274 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 0.064 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 109375 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15896 г |
| Фтор, F | 2.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 198020 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.6% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.356 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».