Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный с лапшой

Курица 1 кат. 1400 г
Лук сладкий, сырой 103 г
Морковь молодая 90 г
Картофель 328 г
Сельдерей 52 г
Лапша яичная, сухая 200 г
Вода 4400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.6% 1727 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.8% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.8% 2586 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 5.2% 2866 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 51.579 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 5.8% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 10.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 6.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 3% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2336 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8298 мг 20 мг 14.1% 21% 707 г
Ниацин 1.708 мг ~
Бетаин 4.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.6 мг 2500 мг 3.4% 5.1% 2921 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10741 г
Кремний, Si 2.518 мг 30 мг 8.4% 12.5% 1191 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 3% 4944 г
Натрий, Na 19.18 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6778 г
Сера, S 46.46 мг 1000 мг 4.6% 6.8% 2152 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.8% 1709 г
Хлор, Cl 20.44 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3822 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 41.8% 356 г
Литий, Li 3.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4556 г
Медь, Cu 35.99 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2779 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 5.5% 2715 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 5.139 мкг 55 мкг 9.3% 13.8% 1070 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 96.16 мкг 4000 мкг 2.4% 3.6% 4160 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 7.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.5205 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2305 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куринный с лапшой составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 657 гр (442.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».