Мой здоровый рацион

Рецепт Моккачино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моккачино

Эспрессо Бодрум 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 412 г
Шоколад Черная капля 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моккачино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2838 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.1% 1682 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 3.7% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11803 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4023 мг 20 мг 7% 7.2% 1426 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.44 мг 2500 мг 7.4% 7.7% 1348 г
Кальций, Ca 98.86 мг 1000 мг 9.9% 10.2% 1012 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1608 г
Натрий, Na 38.09 мг 1300 мг 2.9% 3% 3413 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4550 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11.9% 873 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2628 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 4.7% 2212 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 7% 1475 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 9.12 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 10965 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 5.9% 1759 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7304 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 2.6% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.218 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Моккачино составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 547 гр (528.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».