Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные с цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные с цельнозерновой муки

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.9% 390 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.6% 1576 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 37.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.6% 604 г
Витамин В4, холин 86.06 мг 500 мг 17.2% 9.9% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 6.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 33.191 мкг 400 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 20.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6303 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.325 мг ~
Витамин Н, биотин 9.714 мкг 50 мкг 19.4% 11.2% 515 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2982 мг 20 мг 21.5% 12.4% 465 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 12.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.93 мг 2500 мг 6% 3.5% 1679 г
Кальций, Ca 102.05 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 980 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 6.1% 947 г
Натрий, Na 54.86 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2370 г
Сера, S 205.51 мг 1000 мг 20.6% 11.9% 487 г
Фосфор, P 231.2 мг 800 мг 28.9% 16.7% 346 г
Хлор, Cl 118.67 мг 2300 мг 5.2% 3% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 21.1% 274 г
Марганец, Mn 0.7042 мг 2 мг 35.2% 20.4% 284 г
Медь, Cu 133.08 мкг 1000 мкг 13.3% 7.7% 751 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1026 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 37.34 мкг 55 мкг 67.9% 39.3% 147 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11514 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.9556 мг 12 мг 8% 4.6% 1256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с цельнозерновой муки составляет 172,9 кКал.

  • Порция = 59 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».