Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в маринаде из соевого соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в маринаде из соевого соуса

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в маринаде из соевого соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 28.5% 263 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.2% 3434 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.3% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин РР, НЭ 15.316 мг 20 мг 76.6% 57.6% 131 г
Ниацин 9.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.43 мг 2500 мг 14% 10.5% 713 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9017 г
Магний, Mg 106.89 мг 400 мг 26.7% 20.1% 374 г
Натрий, Na 284.85 мг 1300 мг 21.9% 16.5% 456 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 20.9% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 6% 1250 г
Кобальт, Co 12.857 мкг 10 мкг 128.6% 96.6% 78 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 8.6% 875 г
Молибден, Mo 15.714 мкг 70 мкг 22.4% 16.8% 445 г
Хром, Cr 35.71 мкг 50 мкг 71.4% 53.6% 140 г
Цинк, Zn 1.8571 мг 12 мг 15.5% 11.6% 646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.6 г ~
Валин 1.857 г ~
Гистидин* 1.886 г ~
Изолейцин 1.614 г ~
Лейцин 2.829 г ~
Лизин 3.771 г ~
Метионин 0.643 г ~
Метионин + Цистеин 1.243 г ~
Треонин 1.586 г ~
Триптофан 0.543 г ~
Фенилаланин 1.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.857 г ~
Аспарагиновая кислота 2.771 г ~
Гидроксипролин 0.3 г ~
Глицин 1.314 г ~
Глутаминовая кислота 4.043 г ~
Пролин 1.443 г ~
Серин 1.443 г ~
Тирозин 1.286 г ~
Цистеин 0.614 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в маринаде из соевого соуса составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов