Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Фундук 115 г
Миндаль 115 г
Кунжут 115 г
Тыквенные семечки, сушеные 115 г
Финик, королевский 100 г
Корица, молотая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.6 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 4.2% 478 г
Жиры 40 г 56 г 71.4% 14.5% 140 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 1.7% 1177 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6% 339 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.1% 14206 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.819 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.401 мг 1.5 мг 26.7% 5.4% 374 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 2.8% 729 г
Витамин В4, холин 36.62 мг 500 мг 7.3% 1.5% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 2.8% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 2.6% 775 г
Витамин В9, фолаты 60.07 мкг 400 мкг 15% 3% 666 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.2% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.294 мг 15 мг 62% 12.6% 161 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 6.636 мг ~
дельта Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 16.297 мкг 50 мкг 32.6% 6.6% 307 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 5.4258 мг 20 мг 27.1% 5.5% 369 г
Ниацин 1.876 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.49 мг 2500 мг 25.4% 5.1% 393 г
Кальций, Ca 383.97 мг 1000 мг 38.4% 7.8% 260 г
Кремний, Si 60.783 мг 30 мг 202.6% 41% 49 г
Магний, Mg 297.72 мг 400 мг 74.4% 15.1% 134 г
Натрий, Na 18.11 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7178 г
Сера, S 131.47 мг 1000 мг 13.1% 2.7% 761 г
Фосфор, P 521.6 мг 800 мг 65.2% 13.2% 153 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 69.34 мкг ~
Железо, Fe 6.195 мг 18 мг 34.4% 7% 291 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3750 г
Кобальт, Co 6.547 мкг 10 мкг 65.5% 13.3% 153 г
Литий, Li 20.711 мкг ~
Марганец, Mn 2.7725 мг 2 мг 138.6% 28.1% 72 г
Медь, Cu 822.43 мкг 1000 мкг 82.2% 16.7% 122 г
Молибден, Mo 15.964 мкг 70 мкг 22.8% 4.6% 438 г
Никель, Ni 66.374 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 9.151 мкг 55 мкг 16.6% 3.4% 601 г
Стронций, Sr 45.23 мкг ~
Титан, Ti 21.74 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 8722 г
Хром, Cr 42.36 мкг 50 мкг 84.7% 17.2% 118 г
Цинк, Zn 4.3224 мг 12 мг 36% 7.3% 278 г
Цирконий, Zr 10.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 2.214 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 2.417 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.516 г ~
Глицин 1.045 г ~
Глутаминовая кислота 3.325 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.127 мг ~
бета Ситостерол 58.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.534 г min 16.8 г 140.1% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.289 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.877 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 493,6 кКал.

  • Порция = 102 гр (503.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».