| Чечевица | 455 г |
| Картофель | 93 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Базилик, свежий | 8 г |
| Морковь | 84 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Чеснок | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Приправа для птицы | 1 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 35.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 13% | 294 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.516 мг | 1.5 мг | 34.4% | 13.1% | 291 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 57.51 мг | 500 мг | 11.5% | 4.4% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 9.8% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 272.25 мкг | 400 мкг | 68.1% | 26% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 6.4% | 590 г |
| гамма Токоферол | 2.363 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 7.6% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9216 мг | 20 мг | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.81 мг | 2500 мг | 20.1% | 7.7% | 498 г |
| Кальций, Ca | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2567 г |
| Кремний, Si | 9.102 мг | 30 мг | 30.3% | 11.5% | 330 г |
| Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 3.5% | 1081 г |
| Натрий, Na | 292.3 мг | 1300 мг | 22.5% | 8.6% | 445 г |
| Сера, S | 153.4 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 8.6% | 442 г |
| Хлор, Cl | 457.74 мг | 2300 мг | 19.9% | 7.6% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.055 мг | 18 мг | 22.5% | 8.6% | 444 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 6.7% | 572 г |
| Литий, Li | 9.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8868 мг | 2 мг | 44.3% | 16.9% | 226 г |
| Медь, Cu | 466.81 мкг | 1000 мкг | 46.7% | 17.8% | 214 г |
| Молибден, Mo | 4.362 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1605 г |
| Никель, Ni | 2.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 2.0631 мг | 12 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.58 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.297 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из красной чечевицы составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».