| Биточки паровые из курицы, по 2-24 | 300 г |
| Брокколи | 200 г |
| Горох зеленый свежий | 60 г |
| Икра овощная закусочная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.5% | 738 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.2 мкг | 900 мкг | 59.2% | 54.3% | 169 г |
| Ретинол | 0.527 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.69 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 5.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.625 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.2% | 1768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 32.8% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 8.1% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 24.3% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8218 мг | 20 мг | 24.1% | 22.1% | 415 г |
| Ниацин | 2.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.99 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.6% | 951 г |
| Кальций, Ca | 45.89 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2179 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Магний, Mg | 28.1 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1423 г |
| Натрий, Na | 973.6 мг | 1300 мг | 74.9% | 68.7% | 134 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14599 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 13.1% | 701 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Медь, Cu | 44.09 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 3.181 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.1% | 2201 г |
| Никель, Ni | 6.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.088 мкг | 55 мкг | 2% | 1.8% | 5055 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность куриные биточки с брокколи составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».