| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 434 г |
| Кабачок (Жарка) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 14.6% | 500 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.6% | 966 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 53.94 мг | 500 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 15% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 18.2% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.029 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% | 10.7% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0108 мг | 20 мг | 25.1% | 18.3% | 399 г |
| Ниацин | 6.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.88 мг | 2500 мг | 12.3% | 9% | 812 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5063 г |
| Кремний, Si | 13.966 мг | 30 мг | 46.6% | 34% | 215 г |
| Магний, Mg | 55.12 мг | 400 мг | 13.8% | 10.1% | 726 г |
| Натрий, Na | 44.13 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2946 г |
| Сера, S | 150.74 мг | 1000 мг | 15.1% | 11% | 663 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 56.93 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 4040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 7.78 мкг | 10 мкг | 77.8% | 56.8% | 129 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2006 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 8.436 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.915 мкг | 55 мкг | 27.1% | 19.8% | 369 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4859 г |
| Хром, Cr | 15.28 мкг | 50 мкг | 30.6% | 22.3% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.0482 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.84 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кабачково-куриные составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».