Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8% 1084 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.6% 3280 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 8.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.516 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3% 2868 г
Витамин Н, биотин 6.536 мкг 50 мкг 13.1% 11.4% 765 г
Витамин РР, НЭ 1.5033 мг 20 мг 7.5% 6.5% 1330 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2314 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Магний, Mg 43.24 мг 400 мг 10.8% 9.4% 925 г
Натрий, Na 766.14 мг 1300 мг 58.9% 51.2% 170 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3036 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 11.8% 736 г
Хлор, Cl 1195.16 мг 2300 мг 52% 45.2% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 6% 1459 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7653 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 16.8% 519 г
Марганец, Mn 1.2543 мг 2 мг 62.7% 54.5% 159 г
Медь, Cu 152.76 мкг 1000 мкг 15.3% 13.3% 655 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3245 г
Фтор, F 80.07 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4996 г
Цинк, Zn 1.0248 мг 12 мг 8.5% 7.4% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.703 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность каша геркулес составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».